齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 张召旭
7月30日，星巴克正式发布2025财年第三季度财报，数据显示，中国市场在本季度表现极为亮眼，营业收入与同店销售额均实现同比增长，利润率环比持续上扬，彰显出强大的市场活力与发展韧性。
星巴克中国首席执行官刘文娟表示，本季度是重振增长的重要里程碑，未来将立足长远，坚定核心战略，以敏捷创新提升品牌价值与顾客体验，推动高质量发展。数据显示，本季度星巴克中国区营业收入同比增长8%，达7.9亿美元，连续三个季度正增长；同店销售额同比增长2%，同店交易量和客单价环比均提升。在低价内卷盛行的中国咖啡市场，作为中高端品牌，星巴克能保持关键业务数据持续增长，难能可贵。
这一成绩的背后，是星巴克中国多维度发力的成果。产品创新与营销活动更敏捷，加深了与消费者的绑定；过去两年新开门店同店销售高速增长，为业绩提供有力支撑；线上业务蓬勃发展，进一步推动整体业绩提升。经营利润上，利润率环比持续增长，稳定维持在两位数健康水平，这充分证明星巴克中国在成本控制与运营效率提升方面成效卓越，展现出强大的市场竞争力和可持续发展能力。新开门店高盈利，第三空间内涵再提升
门店拓展作为星巴克中国发展战略的重要一环，持续保持着高质量、稳健的布局和增长。截至第三季度末，全国门店数量已达7828家，本季度新开70家门店，并且成功进驻17个县级市场。这些新店不仅延续了高效的盈利水平，开业两年内的新门店同店销售更是持续高于均值，展现出强大的市场适应能力与发展潜力。
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